Caramel 160 (EBC) – Mouterij Dingemans (Caramelo 60L)

Desde: $22,31

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SKU: MALV-00500 Categoría: Etiqueta:

Descripción

Aporta a la receta tonalidades de color rojizo intenso, además de un dulzor suave.

Caramelo 60

Origen: Bélgica

Marca: Mouterij Dingemans (Boortmalt – ex Cargill)

Tipo Malta: Caramelo

Usos: Aporta a la receta tonalidades de color rojizo intenso, además de un dulzor suave.

Estilos: Belgian Ales, Trappist beers, Red IPAS, Pale Ales, Golden Ales, Stouts , Bock beers

Cantidad de Kilos por Bolsa: 25

Color L°: Min 55.0 Max 65.0

Color ECB: Min 145.0 Max 172.0

% de Inclusión: Hasta 15%

Descripción:

Malta producida a base de cebada de verano de 2 hileras proveniente la originación de granos en campos de Bélgica.

El proceso de tostado en ROASTER otorga a esta variedad aromas intensos a toffe o caramelo de leche, maltoso, frutas secas y tostado.

Información adicional

Peso

100gr, 1kg, 25kg

Molienda

Molido, Sin moler