Medium Crystal (160 EBC) – Pauls Malt (Caramelo 60L)

Desde: $285,00

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SKU: MALV-00600-1-1-1 Categoría:

Descripción

Una malta de cristal media que aporta cuerpo, color y estabilidad de espuma a su cerveza. Además, le otorga su aroma característico a dulzor, caramelo intenso, leve pasas de uva y fruta seca. Se usa típicamente en Belgian Ales, Pale Ales, Stouts y Bocks.

Origen: Inglaterra

Marca: Pauls Malt (grupo BOORTMALT)

Tipo Malta: KILNED

Usos: Malta que aporta a su cerveza los atributos de Dulce, Caramelo y Fruta Seca

Estilos: Belgian Ales, Belgian Double Trappist, German Lagers, Red IPAs, Pale Ales, Stout, Bocks

Cantidad de Kilos por Bolsa: 25

Color L°: Min 50 – Max 85

Color ECB: Min 150.0 – Max 190.0

% de Inclusión: Hasta 10%

Descripción:

Es una malta caramelo que se produce macerando malta verde en un tostador a baja temperatura. Este proceso genera

aromas presentes a caramelo y hace aporte a su cerveza espuma y cuerpo.

Información adicional

Peso

100gr, 1kg, 25kg

Molienda

Molido, Sin moler