Carafa I – Weyermann

Desde: $42,47

Limpiar

Descripción

Características
La malta Weyermann® Carafa I es una malta muy tostada de color marrón oscuro. Esta malta se utiliza para ajustar el color de la cerveza y le proporciona un sabor tostado a nueces. Esta malta comparte muchas de las características de la malta negra, pero proporciona un sabor menos amargo y es más clara, porque se tuesta durante un periodo ligeramente más corto y las temperaturas finales no son tan elevadas.

Uso
Cervezas oscuras, fuertes, y negras, como por ejemplo porters, stouts y ales negras. Hasta el 5% de la mezcla.

Color: (Lovibond) 340

Información adicional

Peso

100gr, 1kg, 25kg

Molienda

Molido, Sin moler