Descripción
Menorca, británicos, oficiales, marineros, artesanos, agua de pozo, bayas de enebro, alcohol.
Como si de botánicos se tratase, éstos serían los ingredientes en la destilación de la historia del gin de Mahón, probablemente el primer gin que se elaboró en el Mediterráneo.
– Receta original de 1736.
– Método tradicional denominado destilación simple o “one shot method”.
– Alcohol vínico, enebrinas añejadas, agua de pozo de Mahón, sublimados por el fuego de leña en alambiques de cobre de más de dos siglos de antigüedad.
NOTA DE CATA
VISTA
Transparente y nítida con lágrima densa.
AROMA
Aromática, con recuerdos de enebro, madera y cítricos.
GUSTO
Paladar herbáceo, generoso en enebro y suaves notas cítricas
