MRoost 1400 black – Mouterij Dingemans (Malta Tostada)

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SKU: MALV-01300 Categoría: Etiquetas: , , , ,

Descripción

Producto:          MALTA NEGRA (Mroost 1400)
Malta tostada
Tipo:              ROASTED
Origen:            BÉLGICA - Stabroek
Marca:             Mouterij Dingemans (Boortmalt - ex Cargill)
Color:             EBC Min 1200.0   Max 1600.0
                   L°  Min 450.6    Max 600.6
Uso:               Cervezas Oscuras, Stout, Dark Ales, Bocks
% de Inclusión:    hasta 5%

Descripción:
Esta malta es tostada a muy alta temperatura y posterior a eso rápidamente
es enfriada hasta llegar al color objetivo.
La misma aporta a tu cerveza un flavor a tostado/ahumado.
Debido al método de produccción que se utiliza esta malta negra tiene menor
astringencia.

Información adicional

Peso

100gr, 1kg, 25kg

Molienda

Molido, Sin moler