Lumpen London Dry 750ml

$15.990,00

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Descripción

 Lumpen London Dry Gin

Descripción: El Gin Lumpen es una bebida destilada translúcida completamente artesanal que tiene presencia de un alcohol muy delicado con una graduación alcohólica de 42% ABV con un balance entre lo dulce, lo amargo y lo cítrico, en nariz destacan los perfiles pináceos, cítricos y florales,

Ingredientes: Para elaborar el Gin utilizamos alcohol de cereal de uso alimenticio, agua, una mezcla de enebros, coriandro, raíz de angélica, raíz de lirio, canela cassia y cardamomo.

Perfil organoléptico

Aroma: En nuestro Gin se destacan las notas resinosas a pino en primer plano, luego los aromas cítricos a limón y naranja, aroma floral a geranio y en el fondo unas notas terrosas aportando complejidad.

Sabor: En boca se siente el alcohol con un sabor levemente dulce, el enebro aporta sabor dulce, amargo y cítrico, el especiado proviene de las raíces de angélica y lirio y de la canela, tiene un buen balance entre dulzor y amargor y una muy buena tomabilidad a pesar de sus 42% ABV.

Textura: Tiene la textura de un London Dry, es seco aunque el alcohol es amable y tiene un final largo dónde destacan lo cítrico y lo especiado.

Alcohol: 42% ABV